調味料5種類未満でできる超簡単、おいしい、早いレシピ集
骨付きの鶏肉は、子供たちの大好物ですよね。つい鳥のから揚げにしてしまいがちですが、煮物にしても、美味しいです。普段あまり使うことのない黒酢で煮ると、美味しさが引き立ちます

●材料
(4人分で作る場合です)
鶏手羽元(10本程度)
黒酢(大さじ3杯)
酒(大さじ3杯)
オイスターソース(大さじ3杯)
蜂蜜(大さじ1杯)
水(1カップ)
●レシピ〜作り方〜
(4人分で作る場合です)
@:鍋にサラダオイルを引き、手羽元をこんがりと表面に焼き色が付く程度に炒める。
A:黒酢、酒、オイスターソース、蜂蜜、水を加えて、煮立ったら中火にしてあくを取りながら、15分くらい煮る。で、おしまい!
超簡単でしょ?これで子供たちは美味しい美味しいと言って、食べてくれます。主婦(主夫)にとってありがたい、楽チンレシピですね。
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