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どの料理も、調味料5種類未満超簡単レシピです。調理時間は目安として、15分以内です。（ただし下味をつける時間は除く）

●お知らせ

シングルファザーのレシピ集を新サイト「超簡単家庭料理レシピ集」に移行しました。今後新メニューの追加はこちらで行います。どうぞよろしくお願いいたします。

ご飯系・丼系メニュー

さんまの炊き込みご飯	山菜の炊き込みご飯
大根菜めし	たけのこご飯
簡単焼き鳥丼
サラダ風マグロ丼

お肉料理のメニュー

豚肉と小松菜のオイスターソース炒め	照り焼きチキン
豚キムチ	鳥のレモン風味のホイル焼
鳥唐揚げニラの香味ソースがけ	豚肉とレンコン炒め
豚肉とトマトと卵のアジア風炒め	肉じゃが
豚肉と春雨の炒め物	ベーコンと白菜とチンゲン菜炒め
ベーコンとほうれん草のソテー	鶏肉と長ねぎ炒め
鳥の唐揚げカレー風味	牛肉とさやえんどうの炒め物
豚肉と豆腐とねぎのおかか風炒め	茹で鳥のからしソース
中華風豚の冷しゃぶ	鶏手羽元の黒酢煮
豚ひき肉と夏野菜のピリ辛炒め

魚介料理のメニュー

さばの味噌焼き	ぶりの塩焼き黒酢ソースがけ
ぶり大根	かつおのたたきガーリック風味
鮭の洋風ホイル焼	レンジでアサリの酒蒸し
鱈（たら）ときのこのホイル焼	鮭のムニエル
鯖（さば）のホイル焼き	ブリの照り焼き
シーフードのケチャップ炒め	帆立とみつばのごま酢和え
鮭のちゃんちゃん焼き風	えびと卵とチンゲン菜のオイスターソース炒め

たまご料理のメニュー

トマトと卵炒め
きぬさやの卵とじ
そばつゆで食べる厚焼き玉子
えびと卵とチンゲン菜のオイスターソース炒め

その他のメニュー

水菜と油揚げのさっと煮	厚揚げと野菜の酢醤油和え
ナスのカリカリじゃこ乗せ
お豆腐炒め

スープ・お鍋系メニュー

キャベツのスープ
残り物野菜スープ

サラダ系メニュー

お豆腐サラダ
水菜と油揚げのサラダ
キャベツと鶏肉とチキンラーメンのサラダ

　

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