調味料5種類未満でできる超簡単、おいしい、早いレシピ集
豚肉を茹でるのと、野菜を切る事ぐらい。手間がほとんどかからないのに、子供達に大人気のメニューです。中華風にアレンジするのがミソです。
●材料
（4人分で作る場合です）
豚肉（400g程度）
きゅうり（2本、皮むき器で薄く切って）
長ねぎ（3分の1本程度をせん切りに）
トマト（1個、薄めに切ります）
もやし（2分の１袋）
ザーサイ（適当な量）
市販のしゃぶしゃぶ用のごまダレ（適量）
ラー油（少々）
●レシピ～作り方～
（４人分で作る場合です）
①：お皿の上にトマト、茹でたもやし、きゅうりの薄切りを見栄え良く敷きます。
②：豚肉は8割程度火が通るくらいに茹でます。茹で過ぎると硬くなるので、注意してください。
③：先ほどのお皿の上に、茹でた豚肉（あらかじめ余熱を取って）を置いて、その上から細くせん切りにしたねぎを散らします。
④：ザーサイはみじん切りにして、しゃぶしゃぶのタレに混ぜ、ラー油をたらします。これを豚肉の上からかけて、召し上がります。
とにかく簡単です。仕上げに万能ねぎを散らしても良いかもしれませんね。最初豚肉を350gで4人に分けたのですが、足りませんでした。
ちなみに写真では、長ねぎを散らすのを忘れております・・・・・。
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